Be yourself; Everyone else is already taken.
— Oscar Wilde.
This is the first post on my new blog. I’m just getting this new blog going, so stay tuned for more. Subscribe below to get notified when I post new updates.
RESEPI KEREPEK BAWANG KUNYAKUNYA
Korang suka tak makan Kerepek Bawang ? Kerepek Bawang merupakan “Hot Item” kat Kedai Kerepek KunyaKunya Tanjung Karang tau. Kerepek bawang KunyaKunya ni dibuat daripada bawang merah yang segar dan telah dikisar halus. Tekstur nya nipis dan rangup. 90% peminat kerepek bawang KunyaKunya menyatakan, bila dorang dah makan kerepek bawang KunyaKunya ni memang dorang susah nak berhenti mengunyah.
Kerepek Bawang merupakan produk yang paling banyak kami keluarkan setiap bulan. Jumlah pengeluaran adalah dari 500 kg sehingga mencecah 1000kg untuk setiap bulan.
Alhamdulillah ramai pemborong-pemborong datang membeli kerepek bawang KunyaKunya untuk dipek dan dijual semula.
Untuk pengetahuan korang, sebenarnya untuk membuat kerepek bawang bukan lah susah dan bahan-bahan yang diperlukan juga mudah untuk kita perolehi di kedai-kedai borong bahan mentah. Cuma korang kena belajar betul-betul teknik untuk membuat kerepek bawang ni.
Ok di atas permintaan ramai, kat sini Cik Kiah nak share kan resepi untuk membuat kerepek bawang. Bahan-Bahan untuk membuat Kerepek Bawang adalah seperti berikut:
- Tepung gandum
- Serbuk Koko
- Lemak Sayuran
- Garam
- Bawang merah yang telah dikisar halus
- Air secukupnya
Kerepek Bawang yang telah siap digulung
CARA-CARA MEMBUAT KEREPEK BAWANG KUNYAKUNYA
Untuk membuat kerepek bawang kita perlu membuat dua lapisan iaitu lapisan putih dan coklat.
Lapisan pertama – Putih
Masukkan tepung gandum , garam , lemak sayuran, dan air secukupnya ke dalam mesin pengadun. Adun sehingga rata dan sebati.
Lapisan kedua – Coklat
Masukkan tepung gandum, garam, serbuk koko, bawang merah yang telah dikisar halus dan air secukupnya ke dalam mesin pengadun . Adun sehingga rata dan sebati.
Selepas kedua adunan tadi selesai, ambil adunan pertama untuk dilenyek di mesin pelenyek dan letakkan di atas meja kerja. Seterusnya lenyek juga adunan kedua tadi dan letakkan di atas lapisan putih yang telah siap dilenyek tadi. Kemudian lenyek semula kedua lapisan tadi di mesin pelenyek supaya lenyekan tersebut melekat sesama sendiri. Selepas itu potong lenyekan kedua lapisan tadi mengikut panjang yang korang pilih, dan boleh mula gulung. Selepas siap menggulung boleh la korang potong atau slice kan gulungan tepung tadi sama ada memotong secara manual atau menggunakan mesin.
Kerepek Bawang yang telah siap dipotong
Selepas siap potong gulungan, boleh la panaskan minyak dan mula menggoreng. Ok.. Selamat mencuba ya.
Introduce Yourself (Example Post)
This is an example post, originally published as part of Blogging University. Enroll in one of our ten programs, and start your blog right.
You’re going to publish a post today. Don’t worry about how your blog looks. Don’t worry if you haven’t given it a name yet, or you’re feeling overwhelmed. Just click the “New Post” button, and tell us why you’re here.
Why do this?
- Because it gives new readers context. What are you about? Why should they read your blog?
- Because it will help you focus you own ideas about your blog and what you’d like to do with it.
The post can be short or long, a personal intro to your life or a bloggy mission statement, a manifesto for the future or a simple outline of your the types of things you hope to publish.
To help you get started, here are a few questions:
- Why are you blogging publicly, rather than keeping a personal journal?
- What topics do you think you’ll write about?
- Who would you love to connect with via your blog?
- If you blog successfully throughout the next year, what would you hope to have accomplished?
You’re not locked into any of this; one of the wonderful things about blogs is how they constantly evolve as we learn, grow, and interact with one another — but it’s good to know where and why you started, and articulating your goals may just give you a few other post ideas.
Can’t think how to get started? Just write the first thing that pops into your head. Anne Lamott, author of a book on writing we love, says that you need to give yourself permission to write a “crappy first draft”. Anne makes a great point — just start writing, and worry about editing it later.
When you’re ready to publish, give your post three to five tags that describe your blog’s focus — writing, photography, fiction, parenting, food, cars, movies, sports, whatever. These tags will help others who care about your topics find you in the Reader. Make sure one of the tags is “zerotohero,” so other new bloggers can find you, too.
KunyaKunya 